المطبخ العربي والتركي

🌸 البقلاوة التركية عبارة عن معجنات حلوة مصنوعة من طبقات من عجينة الفيلو والمكسرات المقطعة وشراب حلو أو عسل.  إنها حلوى تقليدية في المطبخ التركي وغا…

🌸 تعتبر البيتزا من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من أفراد الأسرة، لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما تعتبر  مينى بيتزا  من الوجبات الغذائية التى يمكن ت…

🌸 كيكة الحليب الممحوس هي  من أشهى الكيكات اللذيذه والبسيطه الاعداد ومكوناتها متوفره بكل بيت فهي كيكه سريعه التحضير ومناسبه لتحضيرها للضيوف  فاليكي…

🌸 الكيكة الإسفنجية هي نوع من الكيك الذي يُصنع من مزيج من البيض والسكر والدقيق. يُخفق البيض عادةً حتى يصبح رغويًا ثم يضاف السكر لعمل خليط سميك بلو…

🌸 السميت التركي عبارة عن حلقة خبز تقليدية مغطاة بالسمسم مصدرها تركيا. غالبًا ما تتم مقارنته بخبز السمسم وهو طعام شائع في تركيا. لها قشرة مقرمشة …

🌸 خبز الزبدة هو نوع من الخبز مصنوع من الزبدة كأحد المكونات. يمكن إضافة الزبدة إلى العجينة أو دهنها فوق الخبز قبل الخبز ، مما يمنحها نكهة غنية بال…

🌸 الكفتة التركية هي نوع من كرات اللحم أو رغيف اللحم الذي يصنع عادة من لحم البقر المفروم أو لحم الضأن الممزوج بالتوابل والأعشاب. غالبًا ما تكون مش…