كيكة اللوتس من أكثر الحلويات اللي خطفت القلوب مؤخرًا
طعم كريمي غني، مع بسكويت اللوتس الشهير اللي يعطيها نكهة لا تقاوم!
جاهز تعرف سر الكيكة اللي الكل يدور عليها؟
المكونات للكيك
3 بيضات
كوب سكر
كوب حليب
نصف كوب زيت
كوبين دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة فانيلا
للتغطية
1 علبة قشطة
1 كوب كريمة خفق
4–5 ملاعق زبدة لوتس (Biscoff)
للتزيين
بسكويت لوتس مطحون أو كامل
طريقة التحضير الكيك
- خفق البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح كريمي
- أضف الحليب والزيت والفانيلا وامزج
- أضف الدقيق + البيكنج باودر تدريجيًا
- صب الخليط في قالب مدهون
- ادخل الفرن على 180 درجة لمدة 30–35 دقيقة
تحضير الكريمة
- اخفق الكريمة حتى تصبح كثيفة
- أضف القشطة وزبدة اللوتس
- اخلط حتى تحصل على قوام كريمي ناعم
تجهيز الكيك والزينه
اترك الكيك يبرد تمامًا ثم اسكب خليط الكريمة المجهزه عليها و وزّع بسكويت اللوتس على الوجه.